Smoothie cu unt de arahide și frăguțe (căpșuni)
Mulțumită vecinilor meu, anul ăsta am avut câteva kilograme bune de frăguțe. Au avut așa de multe încât au dat și altora. Adică nouă. Așa că am făcut o porție bună de gem de frăguțe dar și câteva de smoothie cu unt de arahide și frăguțe.
De obice, pentru a fi mai cremos, obișnuiesc să pun în smoothie iaurt. De data asta am vrut să fie un smoothie vegan pentru ca s-a nimerit să fie și perioada de post de peste an. Așa mi-a venit ideea să folosesc puțin unt de arahide.
Imi era teamă că cel mic va comenta ceva și nu va dori să-l bea. Am fost însa surprinsă să văd că îi place și încă foarte multe. Mi-a zis, neștiind ce am pus în el, ca are gust de… cafea. De parcă el ar fi băut vreodată în viața lui cafea. Macar are imaginație. Asta știu sigur :)
Bun, deci cum se face smoothie asta cu unt de arahide? Pai foarte simplu, ca orice smoothie doar că mai adaugi și ceva unt de arahide. Cât de multe?După preferințe. Eu nu am folosit decât o lingură de teamă că nu îi va plăcea celui mic dar merge pus și mai mult. Da gust foarte bun unui smoothie.
Încearcă să folosești un unt de arahide natural. Nu orice unt de arahide din comerț este chiar ok. Adica sunt diferite mărci de unt de arahide care au în compoziție și zahăr. Plus unele substanțe pentru conservarea pe termen lung. E-uri adică.
Eu am folosit unt de arahide de la prietenii blogului, Solaris – Belșug din Natură, despre care știu că este natural și că este și gustos. L-am mai folosit în alte rețete – vezi aici – și sunt foarte încântată de el. Îl poți cumpăra de aici. Este 100% natural, fără zahăr și are un conținut de 100% arahide prăjite. Nu are aditivi sau conservanți!
- 200 grame frăguțe (sau căpșuni)
- 2 banane medii
- 300 ml apă plată
- o lingură cu unt de arahide (de la Solaris)
Mod de preparare pentru smoothie cu unt de arahide și frăguțe
- Spălăm frăguțele (căpșunile) și le curățăm de codițe.
- Curătăm bananele și le tăiem bucăți.
- Punem fructele în blender, adăugăm unt de arahide și le pasăm.
- Turnăm apa, amestecăm și savurăm cu mare poftă.
Tips&trics
Dacă dorești să fie mai dulce, deși după părerea mea dulceța de la banane e suficientă, mai poți adăuga îndulcitor după gust (miere, zahar, ștevia, sirop de agave etc).
Apa o poți înlocui su iaurt sau lapte dacă dorești.
Tu ce alte combinații de smoothie obișnuiești să faci?
Poftă bună la smoothie cu unt de arahide și frăguțe!
[…] Smoothie cu unt de arahide și frăguțe […]