• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

April 28, 2017 · 8 Comments

Inghetata cu ciocolata alba si mascarpone

Inghetate

Spune si altora!
 567     
567
Shares

Incepe sa se incalzeasca mai bine afara semn ca se apropie curand si vara cand vom manca mai multa inghetata. Caci inghetata e desertul preferat vara, nu-i asa? Si cat de buna e o inghetata de casa facuta chiar de tine pentru ca stii si ce pui in compozitia ei. Iar o inghetata cu ciocolata alba si mascarpone e o nebunie!

Cremoasa, gustoasa, aromata cat trebuie si cu gust de ciocolata alba e o minunatie de inghetata. Unde mai pui ca se face si foarte repede. Are doar trei ingrediente si nici nu ajunge sa coste foarte mult.

inghetata de ciocolata alba si mascarpone

De multe ori la magazinele de unde iti faci aprovizionarea gasesti atat mascarpone cat si smantana si ciocolata alba in oferta. Le cumperi din timp, faci ceva economie in buget si ai si o inghetata de casa minunata de savurat pe timpul verii.

Ca sa iti fie mai comod, ideal ar fi sa investesti intr-o masina de facut inghetata. Investita nu e mare si chiar merita. Iti spun din experienta proprie pentru ca sunt mai bine de 2 ani de cand folosesc pe timpul verii un aparat de facut inghetata si nu mai cumpar din comert. In felul asta imi fac inghetata in ce combinatii vreau si am mereu in congelator, la dispozitie o portie buna de savurat.

Daca vrei sa afli mai multe despre felul in care functioneaza si mai ales cum se foloseste un aparat de facut inghetata citeste articolul de AICI.

5.0 from 1 reviews
Inghetata cu ciocolata alba si mascarpone
 
Save Print
Prep time
30 mins
Total time
30 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Desert
Cuisine: Romaneasca
Serves: o portie
Ingrediente
  • 250 grame de mascarpone
  • 200 grame de ciocolata alba
  • 500 grame de smantana pentru frisca cu 20% grasime
3.5.3226

Mod de preparare pentru reteta de inghetata cu ciocolata alba si mascarpone

  • Rupem ciocolata bucati.
  • Intr-un va punem 200 grame de smantana si o incalzim. Atentie. nu e fierbem! Cand vedem ca se apropie de punctul de fierbere o dam de pe foc si adaugam ciocolata.
  • Acoperim ciocolata cu smantana si lasam asa 10 minute ca sa se topeasca dupa care amestecam bine totul si lasam sa se raceasca cat sa ajunga la temperatura camerei.
  • Amestecam treptat crema de smantana si ciocolata cu branza mascarpone (si ea la temperatura camerei) pana la omogenizarea completa.
  • Restul de smantana ramas in batem bine si il transformam in frisca. Vezi AICI cum se face frisca!
  • Amestecam crema de ciocolata si mascarpone cu frisca si compozitia obtinuta o punem in cuva de la masina de inghetata. Dam drumul la masina si asteptam sa se formeze inghetata de ciocolata alba si mascarpone pe care, dupa ce e gata o punem in recipiente cu capac si o dam la congelator pana se ingheata.
  • Savuram a doua zi cu placere si pofta o portie mare de inghetata de ciocolata alba si mascarpone.

inghetata cu ciocolata alba si mascarpone

Pofta buna la inghetata de ciocolata alba si mascarpone!


Spune si altora!
 567     
567
Shares
 
567
Shares
 567    
« Retete de blat de tort simplu si usor de facut
Creier pane la cuptor in crusta de porumb si parmezan »

Comments

  1. Lamiita Petre says

    August 8, 2017 at 9:59 am

    Imi place ca e o reteta simpla care duce la un produs final super rafinat. Ahhhh…. caloriile astea, nu mai am unde sa le stochez :D

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      August 8, 2017 at 1:02 pm

      :))) Ah… ce as vrea si eu sa am unde stoca mai mult dar sunt deja full :))

      Reply
  2. Enache Alexandra says

    May 3, 2017 at 10:34 pm

    Pare un desert extrem de fin si … atat de putine ingrediente? Eu am inceput devreme cu mancatul inghetatei. Imi este totusi pofta de o inghetata de pepene. Ce zici?

    Reply
    • Claudia V says

      May 4, 2017 at 7:35 am

      Pai stii tu ca ce e simplu e si cel mai bun :)

      Reply
  3. Service BMW says

    May 1, 2017 at 9:03 am

    mama ce ar merge acum o portie

    Reply
    • Claudia V says

      May 1, 2017 at 9:03 am

      Pai… ce mai astepti? La treaba ;)

      Reply

Trackbacks

  1. Cartea de rețete online a anului 2017 - Lecturi si Arome says:
    January 6, 2018 at 10:27 pm

    […] Înghețată cu ciocolată albă și mascarpone […]

    Reply
  2. Înghețată stracciatella cu mascarpone - Lecturi si Arome says:
    July 10, 2017 at 7:55 am

    […] mai încercat-o și în alte combinații de înghețată, cum ar fi cea cu ciocolată albă – vezi aici rețeta iar astăzi o să-ți spun cum să faci o variantă simplă de înghețată stracciatella cu […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

April 2017
MTWTFSS
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
« Mar   May »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316