Desert rapid cu frisca si dulceata de trandafiri

Ce ati zice astazi de un desert rapid, chiar foarte rapid, insa pe cat de rapid pe atat de gustos? De cele mai multe ori am in frigider, asa, de rezerva, sa fie acolo in caz de…, o cutiuta de 400 grame de smantana pentru frisca de 20 % pe care il strecor de obicei in cosul de cumparaturi. Cum nu am avut timp sa fac ceva dulce ca sa sarbatorim ziua de 1 iunie, am promis celui mic ca ii fac un desert rapid. Stiam ca ii place frisca si cum tocmai facusem siropul de trandafiri si acea dulceata de trandafiri improvizata mi-a venit ideea sa le combin intr-un desert rapid. 

As fi avut varianta frisca/crema Chantilly si dulceata puse in straturi. Cum insa cantitatea de dulceata facuta a fost mica, doar un borcanel de 400 de grame am preferat sa incerc o alta combinate si sa amestec dulceata in frisca :). Asa am ajuns la acest desert rapid cu frisca si dulceata de trandafiri. O reteta simpla si rapida cu care va puteti impresiona, cu siguranta chiar si un musafir pretentios.

Reteta pentru desert rapid cu frisca si dulceata de trandafiri

• Ingrediente pentru reteta de desert rapid cu frisca si dulceata de trandafiri

400 grame de smantana de 20%
doua-trei linguri de dulceata de trandafiri
doua-trei linguri de sirop de trandafiri
patru piscoturi 

• Mod de preparare pentru reteta de desert rapid cu frisca si dulceata de trandafiri

1. Preparam din smantana rece, proaspat scoasa din frigider, frisca procedand ca aici.
2. Cand smantana s-a batut si s-a format frisca adaugam doua linguri de dulceata de trandafiri si o lingura de sirop de trandafiri si reluam procesul de batere a smantanii pentru inca cateva minute. Frisca se va “lasa” putin cand adauga dulceata si siropul dar se va intari dupa ce o batem iar.
3. Cand este gata pregatim patru pahare si in care asezam patru piscoturi si frisca batuta cu dulceata pe care o impartim in patru parti egale.
4. Peste frisca adaugam putin sirop de trandafiri si dam la rece pana in momentul servirii

Simplul, rapid, bun, gustos si sanatos. Desertul perfect mai ales atunci cand ai musafiri neasteptati ;)

Pofta buna sa aveti!