“Provocarea secreta” de luna asta, a carei parada va fi organizata de Paula (enjoydesert), mi-a facut cunostinta cu Iuliana Florentina si blogul ei, Retete fel de fel, blog pe care mi-a facut placere sa il rasfoiesc si pe care va invit si pe voi sa o faceti pentru ca veti gasti retete pentru toate gusturile. Eu pana la urma m-am oprit la… o ciocolata calda de casa cu aroma de vanilie :)
Reteta Iulianei este cu ardei iute si scortisoara dar cum m-am gandit ca poate vrea si cel mic sa gust din ea am eliminat ardeiul iute si am lasat doar scortisoara. Desi la prima vedere o sa spuneti ca e greu sa faci in casa ciocolata calda si ati fi tentati sa o cumparati, sa stiti ca nu e deloc asa. E chiar foarte simplu de facut, e mult mai gustoasa si bineinteles mult mai sanatoasa decat cea din comert. Incercati! ;)
Reteta de ciocolata calda de casa cu aroma de vanilie
- Ingrediente ciocolata calda de casa cu aroma de vanilie
50 de grame de ciocolata neagra
doua linguri rase de amidon
o lingurita de zahar brun
o lingurita de zahar vanilat
o jumatate de lingurita de scortisoara
trei lingurite de cacao
- Mod de preparare ciocolata calda de casa cu aroma de vanilie
- Radem ciocolata pe razatoarea mica.
- Amestecam bine intr-un castron ciocolata rasa, amidonul, zaharul, scortisoara si cacao.
- Pudra obtinuta o pastram intr-un borcan inchis ermetic pana cand o folosim.
- La o ceasca de 100 de grame de lapte adaugam cam doua-trei lingurite din acest amestec.
- Punem lichidul pe foc si ii dam doua, trei clocote, amestecand din cand in cand.
- Servim calda :)
- Tips&Trics
Daca doriti o ciocolata calda mai groasa adaugati mai multa pudra in lapte
Pofta buna sa aveti!
FLORY says
Ma bucur ca ai incercat reteta iar daca ti-a placut ma bucur si mai tare.Te pup ! :D
Claudia V says
Da,mi-a placut foarte mult. As vrea sa incerc si varianta picanta dar e mai greu cu cel mic. Poate fac fara sa vada :)
Multumesc pentru idee :)
Maria says
Ceva foarte bun, renunti sigur la cafea pentru acesta ciocolata calda :)
Claudia V says
Sa stii ca da :)
Eu oricum nu mai beau cafea de ceva vreme dar o ciocolata calda merge. Adica…la ciocolata inca nu pot renunta :)