• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

January 29, 2020 · 3 Comments

Salată de cartofi cu ouă și pește afumat (rețetă video)

cu peste/fructe de mare· Salate/Garnituri

Spune si altora!
       

Salată de cartofi cu ouă și pește afumat

Astăzi vom face o salată simplă, rapidă și ușor de făcut. Sunt sigură că rețeta vă este cunoscută multora dintre voi pentru că este vorba despre o salată de cartofi cu ouă și pește afumat. Mi-ar plăcea să aflu cum o faceți voi. Dar, până atunci o să vă spun cum îmi place mie.

Cum nu sunt mare amatoare de cartofi, această combinație de cartof-ouă-pește este printre singura care sunt pe gustul meu și o mânânc cu poftă. Ouăle fierte deși combinate cu uleiul direct în castron, oferă salatei cremozitate și un gust mai bun. Iar peștele adăugat vine cu un plus de aromă și savoare.salată de cartofi cu ouă și pește afumat

Această salată se poate pregăti și fără ou, așa cum v-am arătat în rețeta de bază de salată de cartofi cu pește afumat pe care o puteți citi AICI și care e potrivită și pentru zilele cu dezlegare la pește din posturile de peste an.

Acum am făcut-o într-o altă combinație și, în plus i-am adăugat ouă. Dacă dorți să faceți salata aceasta în perioada postului când sunt dezlegări la pește, va trebui doar să scoateți dintre ingrediente ouăle sau să faceți varianta despre care v-am vorbit mai sus.

Am reușit să filmez și un video cu această rețetă așa că o să vi-l las mai jos. Sper să va inspire și să încercați și ceea ce vă propun eu astăzi. Dar să vedem mai întâi lista ingredientelor și apoi cum se prepară.

Salată de cartofi cu ouă și pește afumat
 
Save Print
Prep time
30 mins
Total time
30 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de baza
Cuisine: Romaneasca
Serves: 3 porții
Ingrediente
  • 5 cartofi fierți și curățați de coajă
  • 2 ouă fierte tare
  • 150 grame de pește afumat
  • o roșie
  • o ceapă
  • câteva măsline
  • sare, piper, ulei, oțet (lămâie) după gust
3.5.3251

Mod de preparare pentru salată de cartofi cu ouă și pește afumat

  • Curățăm peștele de coajă și de eventualele oase pe care le dăm deoparte, desfăcând, în același timp peștele în fâșii mici. Punem peștele într-un castron.
  • Tăiem cartofii cuburi și-i punem în castron, peste pește
  • Feliem sau tocăm mărunt și ouăle.
  • Curățăm roșia și ceapa.
  • Tăiem cuburi mici roșia iar ceapa o tăiem fideluță.

  • Tocăm și măslinele sau le feliem rondele.
  • Adăugăm toate legumele peste cartofii și peștele din castron.
  • Punem sare, piper, ulei și oțet sau lămție după preferințe.
  • Amestecăm totul bine și apoi servim cu poftă.

Să aveți poftă la salată de cartofi cu ouă și pește afumat!


Spune si altora!
       
 
      
« Pulpe de pui cu cartofi dulci
10+ rețete cu ciocolată, savuroase și ușor de făcut »

Trackbacks

  1. 10 idei de salate pentru anotimpul rece - Lecturi si Arome says:
    January 13, 2023 at 7:38 pm

    […] și un dressing simplu, din sare, piper, ulei și zeamă de lămâie după gust și preferințe. Ai AICI rețeta […]

    Reply
  2. Salata de cartofi cu peste afumat - Lecturi si Arome says:
    March 23, 2021 at 10:56 am

    […] sunt eu mare fan cartofi dar salata de cartofi cu peste afumat imi place. In orice combinatie si varianta. Ma refer la varianta in care se poate consuma si in […]

    Reply
  3. Cartofi noi la cuptor cu mărar și usturoi - Lecturi si Arome says:
    May 22, 2020 at 9:21 am

    […] plac sub forma de piure de cartofi sau cartofi prăjiți dar oricând aș prefera în locul unei salate de cartofi o mâncare de fasole verde, de […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

January 2020
MTWTFSS
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
« Dec   Feb »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316