• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

August 9, 2017 · 2 Comments

Paste cu sos din brânză Gorgonzola și nuci

Feluri de baza· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut

Spune si altora!
 22     
22
Shares

Paste cu sos din brânză Gorgonzola și nuci

Mie una, pe timpul verii nu prea îmi place să stau în bucătărie. E și foarte cald afară și deci și în casă. E și dorul ala ducă pe care ți-l dă vara. Nu îți vine să stai prea mult în casă ci mai mult afară, în natură, în vacanță. Așa că prefer rețetele rapide în această perioadă.

După ce am încercat rețeta de piept de pui cu sos Gorgonzola (vezi aici) și am văzut cât e de bun, mi-a venit ideea să încerc și o rețetă cu acest sos dar fără carne. Așa a s-a născut rețeta de astăzi, de paste cu sos din brânză Gorgonzola și nuci.

paste cu sos din brânză Gorgonzola

Ca să faci acest sos durează foarte puțin. Mai puțin chiar decât să fierbi pastele. Așa că rețeta de paste cu sos din brânză Gorgonzola este una rapidă, potrivită pentru zilele caniculare, de vară când nu vrei să să petreci mult timp în bucătărie sau cele în care vii târziu de la muncă și nu ai timp de gătit.

Paste cu sos din brânză Gorgonzola și nuci
 
Save Print
Prep time
5 mins
Cook time
10 mins
Total time
15 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de bază
Cuisine: Italian
Serves: 3 portii
Ingrediente
  • 150 brânză Gorgonzola
  • 150 smântână de gătit
  • 25 grame de unt
  • 50 grame de miez de nucă
  • 300 grame de paste tip penne
  • apă și sare pentru fiert pastele
  • opțional 1-2 linguri de parmezan ras
3.5.3226

Mod de preparare paste cu sos din brânză Gorgonzola și nuci

  • Pune la fiert, pe aragaz, o oală cu apă și sare.
  • Când apa fierbe adaugă pastele și lasă-le la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • Între timp pregătim sosul și începem prin a tăia brânza Gorgonzola cuburi.
  • Punem untul într-o tigaie antiaderentă și o așezăm pe ochiul de la aragaz, la foc mediu.
  • Când untul s-a topit adăugăm brănza și o lăsăm să se topească.
  • După ce aceasta s-a topit punem în tigaie și smântâna pentru gătit și lăsăm totul să fiarbă 4-5 minute cât să se îngroașe sosul.
  • După ce pastele s-au fiert le scurgem de apă.
  • Punem pastele scurse peste sosul din tigaie (sau invers dacă tigaia nu ne permite).
  • Adăugăm nuca și amestecăm bine, apoi împărțim pe porții și servim cu mare poftă.

Poftă bună să aveți la paste cu sos din brânză Gorgonzola și nuci!


Spune si altora!
 22     
22
Shares
 
22
Shares
 22    
« Salată de fasole verde cu maioneză
6 băuturi alcoolice folosite la gătit »

Comments

  1. cristina dragomir says

    August 9, 2017 at 9:07 pm

    numai combinatii ucigatoare de paste cu grasimi imi pregatesti tu pe timp de vara? :D asa tii la silueta mea inexistenta?

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      August 9, 2017 at 9:12 pm

      :)))) Da la a mea nu te gandesti? :)))) Daca eu pot, atunci poti si tu :p

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

August 2017
MTWTFSS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
« Jul   Sep »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316