• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

April 27, 2016 · 2 Comments

Cartofi noi la cuptor cu turmeric si usturoi

De post (vegan)· Feluri de baza

Spune si altora!
 4     
4
Shares

Cartofi noi la cuptor cu turmeric si usturoi

Saptamana aceasta, fiind si Saptamana Mare din postul Pastelui mi-am propus sa va dau cateva retete simple, gustoase, de post si usor de facut, care nu necesita mult timp dar care sunt hranitoare. Am inceput luni, cu o salata de cartofi cu castraveti murati si o sa continui astazi cu cea de cartofi noi la cuptor cu turmeric si usturoi.

Desi cei mai buni, mai gustosi si mai sanatosi cartofi noi sunt cei produsi local si atunci cand le vine vremea, deci in nici un caz in luna aprilie, marile magazine ne propun deja cartofi noi, din pacate de provenienta externa. Greu de rezistat ispitei pana apar cei produsi la noi asa ca putem sa ne facem o pofta cumparand si pregatind o portie de cartofi noi la cuptor.

cartofi noi la cuptor lecturi si arome

Mie imi plac mult cei care apar in piete in sezon si care sunt mici si rotunzi si care se pot pregati intregi la ceaun. O nebunie… Insa si acestia de acum, mai mari ce-i drept pot fi gustosi daca ii curatam si taiem cu cuburi de marime medie si ii pregatim la cuptor. Evident ca se pot taia si praji, ca si cei mici si rotunzi, in ceaun si in baie de ulei dar nu sunt asa sanatosi. Asa ca mai bine la cuptor. Si cum mi-a placut foarte mult varianta asta de cartofi noi la cuptor cu usturoi si turmeric va scriu si voua reteta azi, poate vreti sa o incercati.

Cartofi noi la cuptor cu turmeric si usturoi
 
Save Print
Prep time
10 mins
Cook time
30 mins
Total time
40 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de baza
Cuisine: Romaneasca
Serves: 4 portii
Ingrediente
  • 1 kilogram de cartofi noi
  • o capatana de usturoi
  • o lingura de sare
  • o lingurita rasa de turmeric
  • un sfert de lingurita de piper macinat
  • o lingurita de oregano
  • 75 ml de ulei
  • o lingura de marar tocat
3.5.3251

Mod de preparare pentru reteta de cartofi noi la cuptor

  • Spalam si curatam cartofii de coaja. Ii taiem cubulete de marime potrivita si apoi ii punem pe un prosop curat si ii stergem putin de apa.
  • Aprindem cuptorul la 200 de grade si punem intr-o tava uleiul (daca nu vreti de post puteti pune untura).
  • Curatam usturoiul si taiem cateii de usturoi in doua daca sunt prea mari sau ii putem las asi asa intregi.
  • Punem cartofii noi, taiati, in tava, adaugam usturoiul, presaram peste tot turmericul, sarea, oregano si apoi cu ajutorul mainilor amestecam totul bine.

Abonează-te și tu la canalul de Youtube! 
Apasa și pe clopotel pentru notificari!

  • Asezam cartofii asezonati pe toata suprafata tavii si ii dam la cuptor pentru 30 de minute dupa care scoatem tava din cuptor si,
  • cu ajutorul unei palete ii intoarcem pe partea cealalta, bagam inapoi tava si ii mai lasam zece minute la cuptor sa se rumeneasca. Nota: timpul de coacere se mareste daca taiati cartofii in cuburi mai mari. Mie imi plac asa cubulete mici si unii din ei chiar ajung sa se sfarame la copt. Mi se par mai aromati.
  • Cand sunt gata ii scoatem, presaram si putin marar tocat si ii savuram cu pofta. Nu va mai spun cat de gustosi si aromati sunt. Va las pe voi sa incercati ;)

cartofi noi la cuptor

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 4     
4
Shares
 
4
Shares
 4    
« Chiftelute cu vinete de post
Smoothie cu mure si spanac »

Comments

  1. Iuliana says

    May 1, 2016 at 9:45 pm

    Si noua ne plac cartofii cu turmeric. Capata o culoare si o aroma grozava!

    Reply

Trackbacks

  1. Rețete de mâncare de post delicioase și ușor de făcut - Lecturi si Arome says:
    March 15, 2021 at 6:47 pm

    […] Cartofi noi la cuptor – vezi aici rețeta […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Blanșarea legumelor. Ce înseamnă și cum se face. February 6, 2023
  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023

Archives

April 2016
MTWTFSS
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
« Mar   May »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316