Pastă de avocado și castravete Am făcut rețeta asta de pastă de avocado și castravete într-o zi în care am avut de gând să refac pozele de la rețeta de sos tzatziki cu avocado, pe care o poți vedea aici. Făcusem pozele acum ani buni, pe vremea în care habar nu aveam cum să fac o poză mai frumoasă la mâncare. Între timp am învățat mai multe despre cum să pozezi mâncarea deși nu pot zice că nu o mai dau în bară uneori și acum. Nici poza de astăzi nu e prea reușită și probabil că peste câțiva ... continue reading...
Pastă de avocado și castravete
Ciorbă de salată verde (de post)
Ciorbă de salată verde de post Ciorba de salată verde e specifică zonei Ardealului. La noi, în Moldova nu se obișnuiește să se facă. Nu știu de ce ca doar e si gustoasă și sănătoasă. Unde mai pui să, în sezon, o capățână de salată verde e și ieftină așa încât, cu puțini bani poți pune pe masă o mâncare gustoasă și sănătoasă. În Ardeal ea se face cu carne și devine un fel de mâncare și destul de sățios dat fiind faptul că mai are smântână și ou în compoziție, mai exact niște ”zdrențe” din ... continue reading...
Mancare de varză murată călită de post
Mancare de varză murată călită de post V-am mai spus că îmi place mult varza murată atunci când am scris rețeta de salată de varză murată - vezi aici. Dar îmi place nu doar într-o salată ci și gătită. Și o să vă spun un secret. Când facem sarmale, varza tocată care se pune de obicei în oală sub și peste ele eu o mănânc. Nu poftesc la sarmale cum poftesc la varza aia gătită. ... continue reading...
Cupcakes vegan cu crema de caju și matcha
Cupcakes vegan cu crema de caju și matcha Acum ceva timp, cineva din comunitatea formată în grupul de Facebook Lecturi și Arome m-a întrebat dacă știu o cremă de post (vegan) dar care să nu fie cu ciocolată. Pusesem pe Facebook tortul de post cu cremă de ciocolată și persoana respectivă ar fi vrut să-l facă doar că nu dorea, din diferite motive să aibă cremă de ciocolată. Ei bine, rețeta de astăzi a fost inspirată tocmai de acea persoană și este creată în mod special pentru cei care vor un ... continue reading...
Lapte de caju sau cum să faci cel mai gustos lapte vegetal
Lapte de caju sau cum să faci cel mai gustos lapte vegetal. Cum se face laptele vegetal în casă. Lapte natural făcut din caju. Lapte de post. Lapte vegetal. Recunosc că abia acum am descoperit cât de minunate sunt alunele acestea. La caju mă refer. Am tot auzit eu de ele că sunt folosite cu succes în deserturile raw vegan dar, cum nu sunt mare amatoare de acest gen de deserturi nu le-am dat importanță până de curând când am descoperit smântâna din caju - aveți aici rețeta. Adică totul a ... continue reading...
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 202
- Next Page »
