Cum sterilizăm borcanele pentru dulceață, gem, murături, zacuscă și alte conserve de legume și fructe pentru iarnă. 4 moduri practice și la îndemână de sterilizare a borcanelor și capacelor. Pentru că am o mulțime de rețete de conserve de legume și fructe pentru iarnă și pentru că în marea majoritate a acestor rețete specific faptul că borcanele trebuie sterilizate în…
Read More
Mâncare de vinete cu roșii și ceapă Dacă tot e sezonul vinetelor și acum sunt cele mai gustoase și dacă tot sunt roșii din belșug în piață merge perfectă o mâncare de vinete cu roșii. Unde mai pui că e și de post (vegan) și se face rapid și ușor. Pentru a face această mâncare de vinete cu roșii nu…
Read More
Zarzavat la congelator pentru iarnă. Zarzavat pentru ciorbe la congelator. Zarzavat pentru supe pus în pungi la congelator. Zarzavat de ciorbă pentru iarnă. Verdețuri și legume la congelator pentru iarnă folosit la supe sau ciorbe În fiecare an, la final de august, când piețele sunt pline de legume și verdețuri iar prețurile scad și sunt mici, obișnuim să pune câteva…
Read More
Prăjitură cu pișcoturi, cremă de iaurt și fructe. FĂRĂ coacere! Desertul din weekend-ul trecut a fost unul de sarbatoare dar simplu. Nu îmi plac deserturile complicate, care te țin mult în bucătărie. Afară, vară fiind, e foarte cald așa că nu prea am chef de copt blaturi drept pentru care merg pe ideea de deserturi FĂRĂ coacere. Deserturile FĂRĂ coacere…
Read More
Mâncare de ardei cu vinete și dovlecel. Tocană de ardei cu vinete. Mâncarică de ardei cu dovlecel și vinete. Rețeta de mâncare de ardei de post. Mâncare cu ardei cruzi și vinete. Când vine vorba de mâncare de vară pe mine una mă duce gândul mereu la combinația aceasta de ardei, vinete și dovlecel. Fie în varianta ”trio” cum e…
Read More
