Smoothie cu piersici, căpșuni și pepene galben
Nu știu voi ce gândiți despre sosirea verii dar eu abia aștept să vină. Și nu pentru că mi-ar fi gândul la vacanță ci pentru că îmi place să mă bucur de roadele ei. De bogăția de fructe și legume pe care o aduce cu ea.
Noi locuim la casă, și cum poate deja știi deja, avem și o mică grădină în care mama mea, pasionată de grădinărit cultivă diferite legume. sau fructe cum sunt căpșunile. Mai avem și câțiva pomișori care dau rod: cireși, vișini, nuci, meri.
Așa că beneficiem de recolta din propria grădină dar și de bogăția de fructe și legume din piață. Acum se găsesc tot felul de fructe și legume cu care poți face combinații diferite de smoothie.
Una dintre combinațiile descoperite de curând a fost cea dintre pepenele galben, căpșuni și piersici/nectarine. Nu vă pot descrie în cuvinte cât de aromat este un astfel de smoothie.
De când am primit pentru testare blenderul performant G21 Perfect Smoothie Vitality în fiecare zi bem câte un smoothie în diferite combinații. Am și publicate câteva rețete pe blog, știi deja dacă mă urmărești iar detalii mai multe despre acest blender găsești aici. Iar dacă vrei să-l cumperi o poți face dând click AICI.
Toate ne-au plăcut dar parcă din toate cea mai gustoasă a fost aceasta. Sau mai aromată ar fi cuvântul corect. Cred ca această combinație dintre căpșuni și piersici este una deosebită. Pepenele galben și cireșele nu sunt suficient de ”puternice” ca să influențeze gustul. Și nici cele câteva țelina sau morcovul.
Așa că smoothie-ul nostru va avea o aromă pronunțată de căpșuni și piersici/nectarine. Iar dacă se adăugă mai multă apă, așa cum am făcut eu, ai impresia că bei un suc delicios de căpșuni și piersici.
- o banană
- 100 grame de cireșe curățate de sâmburi
- 200 grame de căpșuni
- un sfert de pepene galben
- 2 piersici
- 2 nectarine
- o tijă de țelină (apio)
- un morcov mediu
- apă plată după preferințe
Mod de preparare smoothie cu piersici, căpșuni și pepene galben
- Spălăm fructele și legumele.
- Curățăm de coajă banana, morcovul și pepenele galben apoi le tăiem bucăți.
- Scoatem și sâmburii de la nectarine și piersici.
- Tăiem bucăți și tija de apio.
- Punem în vasul blenderului fructele și legumele tăiate, adăugăm apa și mixăm până când se mărunțesc bine fructele.
Servim imediat și cu poftă :)
Vezi în video de mai jos si cum se face un smoothie cu spanac, folosind același blender performant G21 Perfect Smoothie Vitality
[…] Smoothie cu pepene galben și căpșuni: 1 cană de pepene galben, 1 cană de căpșuni, 1/2 ceașcă de iaurt grecesc, 1/2 ceașcă de lapte de migdale, 1 linguriță de miere și cuburi de gheață. Amestecați toate ingredientele într-un blender până când devin cremoase și omogene. […]