• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

January 11, 2017 · 2 Comments

Varza de Bruxelles cu sos de rosii

De post (vegan)· Feluri de baza

Spune si altora!
 108     
108
Shares

Varza de Bruxelles cu sos de rosii

Nu e prima data cand gatesc varza de Bruxelles. Desi pe la noi nu e o leguma populara, de cate ori gasesc sa o cumpar la pret redus, nu scap ocazia. Mie imi este simpatica si mai diversificam putin meniul. Ca sa nu mai zic si ca e o leguma sanatoasa.

Am facut pana acum mancarica de pui cu varza de Bruxelles (vezi aici reteta), cu sos bechamel, la cuptor (vezi aici reteta) si o mancare simpla de post (vezi aici reteta). Preferata mea, de pana acum este cea cu pui. Mi s-a parut cea mai reusita. Cu sosul bechamel nu prea ma impac eu in general dar daca iti plac mancarurile cu acest sos ai putea sa o incerci si asa.varza de bruxelles cu sos de rosii

Mancarea de astazi de varza de Bruxelles cu sos de rosii este una de post (vegan) si este usor de facut. Si relativ rapida. Adica dureaza doar cat cureti legumele si apoi timpul de asteptare cat sa se face. Cam in jumatate de ora e gata

Varza de Bruxelles cu sos de rosii
 
Save Print
Prep time
15 mins
Cook time
30 mins
Total time
45 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de baza
Cuisine: Romaneasca
Serves: 3 portii
Ingrediente
  • 500 grame varza de Bruxelles
  • un ardei
  • o ceapa
  • 400 ml rosii tocate (din conserva)
  • 500 ml apa
  • 50 ml ulei
  • sare, piper dupa gust
3.5.3226

Mod de preparare pentru varza de Bruxelles cu sos de rosii

  • Curatam si spalam varza de Bruxelles dupa care o taiem in jumatate.
  • Curatam si tocam marunt ceapa si ardeiul.
  • Punem uleiul intr-o tigaie si cand acesta este incins adaugam ceapa lasam 2 minute sa se gateasca dupa care adaugam ardeiul si la fel mai lasam inca doua minute.
  • Punem varza taiata jumatati si amestecam cu ardeiul si ceapa calite dupa care adaugam apa, punem sare si piper, acoperim cu un capac si lasam sa se gateasca aproximativ 20 de minute.
  • Spre final, cand vedem ca varza aproape s-a gatit adaugam si rosiile tocate si mai lasam sa fiarba impreuna pana cand se formeaza un sos de consistenta dorita.
  • La final adaugam putin patrunjel tocat si servim fie ca fel principal de post fie ca si garnitura langa o friptura.

Pofta buna la varza de Bruxelles cu sos de rosii!


Spune si altora!
 108     
108
Shares
 
108
Shares
 108    
« Gem de kiwi dulce acrisor
Paste cu somon afumat si Gorgonzola »

Trackbacks

  1. Rețete de mâncare de post delicioase și ușor de făcut - Lecturi si Arome says:
    March 14, 2021 at 7:06 pm

    […] Varză de Bruxelles cu sos de roșii – vezi aici rețeta […]

    Reply
  2. Insotitorii lui Hristos - jurnal de pregatiri pascale (2) 2018 ~ Casuta Laurei says:
    February 18, 2018 at 12:41 pm

    […] pranz: Varza de Bruxelles cu sos de rosii […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023

Archives

January 2017
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
« Dec   Feb »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316