• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

October 29, 2020 · Leave a Comment

Cotlet de porc felii, la cuptor, cu bere

cu carne· Feluri de baza

Spune si altora!
 78     
78
Shares

Cotlet de porc felii, la cuptor, cu bere.
Rețetă de friptură de porc cu bere și condimente mediteraneene.

Astăzi avem o nouă rețetă video publicată pe canalul de Youtube. Așa cum am promis, mă țin de cuvânt și public și pe blog varianta scrisă ca să aflați și voi despre ea dacă încă nu v-ați abonat la canalul de Youtube, lucru pe care vă invit să-l faceți pentru că unele rețete mai durează până ajung și aici, pe blog, în varianta scrisă.

Revenind la rețeta de astăzi, o să vă spun cum am făcut eu această friptură de porc la cuptor, în bere. Am scos carnea din congelator cu gândul să fac o friptură la cuptor în vin pornind de la o rețetă pe care deja o am publicat pe blog (vezi aici) dupa care mi-am dat seama ca nu am vin alb.cotlet de porc la cuptor cu bere

Bun, nu am intrat în panică. Daca nu e vin, atunci să fie bere mi-am zis. Și bere am pus. Cum știam despre cotletul de porc că e o carne ceva mai puțin grasă m-am gândit că un pic de ulei de măsline nu strică. Așa că am pus bucățile de carne întrun vas, am turnat ulei de măsline și am pus ce condimente am avut la îndemână și știam că merg cu carnea.

Aș fi spus că e o friptură de porc cu influențe  mediteraneene doar că printre condimente se număra și boiaua de ardei care nu e specifică zonei. Însă am pus oregano care mie îmi place foarte mult și cimbru și ulei de măsline adus chiar din Grecia când am fost anul trecut în vacanță. Așa că, dacă vreți, puteți să o considerați și o friptură cu influențe mediteraneene.

Sper să vă placă în această variantă. Desigur, puteți pune altfel de condimente. Nu e obligatoriu să folosiți ce am folosit și eu dacă un condiment anume nu vă place. Gusturile diferă. Dar hai să vă arăt cum se face, mai exact să vă las lista ingredientelor pentru a o putea, eventual lista și apoi vă invit, pentru modul de preparare, să urmăriți video de mai jos.

Cotlet de porc felii, la cuptor, cu bere
 
Save Print
Prep time
10 mins
Cook time
1 hour
Total time
1 hour 10 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de bază
Cuisine: Romaneasca
Serves: 6 portii
Ingrediente
  • 1 kg de cotlet de porc fără os, feliat
  • 30 ml ulei de măsline
  • 200 ml de bere
  • 1 linguriță cu sare
  • 1 linguriță cu usturoi praf sau 4-5 căței de usturoi
  • ¼ linguriță cu piper
  • ½ linguriță cu boia de ardei
  • 1 linguriță cu cimbru uscat
  • 1 linguriță cu oregano uscat
3.5.3251

Mod de preparare pentru cotlet de porc felii la cuptor cu bere

Îl puteți consuma alături de o garnitură de cartofi și o salată de sfeclă roșie cu hrean! Sau în alte combinații în funcție de gusturile fiecăruia.

cotlet de porc cu bere la cuptor

Să aveți poftă la cotlet de porc felii la cuptor cu bere!


Spune si altora!
 78     
78
Shares
 
78
Shares
 78    
« Borș cu carne de porc și cartofi
Cum coacem dovleacul. Dovleac la cuptor în 3 variante »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

October 2020
MTWTFSS
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
« Sep   Nov »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316