• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome




  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • vegane (de post)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

October 5, 2018 · 4 Comments

Mâncare de gogoșari cu sos din brânză Gorgonzola

Feluri de baza· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut

Spune si altora!
  •  
  • 31
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    31
    Shares

Mâncare de gogoșari cu sos din brânză Gorgonzola

Rețeta de astăzi este una care are un titlul sofisticat dar care este incredibil de ușor de făcut. În plus are puține ingrediente, necesită puține cunoștințe în ceea ce privește tehnica culinară și este și o rețetă rapidă. Aceste lucruri o face potrivită pentru cei care sunt la început de drum în ce privește bucătăreala.

Dar se potrivește și celor care vor să petreacă puțin timp în bucătărie. Asta pentru că mare lucru nu ai de făcut. Partea care te solicită cel mai mult este curățatul gogoșarilor și tăiatul acestora în fâșii. În rest nu faci decât să amesteci de câteva ori în tigaie și să adaugi cuburile de brânză Gorgonzola.mâncare de gogoșarii

Da, atât ai de făcut? Nu-i așa că e incredibil de ușor de pregătit o mâncare de gogoșari cu sos din brânză Gorgonzola? Și să știi că este și o mâncare gustoasă, nu doar rapidă și ușor de făcut. Vedem împreună cum se pregătește?

Mâncare de gogoșari cu sos din brânză Gorgonzola
 
Save Print
Prep time
10 mins
Cook time
30 mins
Total time
40 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de bază
Cuisine: Romaneasca
Serves: 3 portii
Ingrediente
  • 1 kg de gogoșari curățați de cotor și semințe
  • 2 linguri de ulei
  • 100 mlm vin alb
  • 150 grame de brânză Gorgonzola
  • sare și piper după gust
3.5.3251

Mod de preparare pentru mâncare de gogoșari cu sos din brânză Gorgonzola

  • Tăiem gogoșarii fâșii.
  • Punem uleiul în tigaie și când este încins adăugăm gogoșarii feliați.
  • Lăsăm gogoșarii să se gătească lent 7-8 minute amestecând mereu în ei după care adăugăm vinul și acoperim, lăsându-i să se gătească în continuare până se înmoaie (aproximativ 15 minute) și lichidul se evaporă
  • Când gogoșarii sunt gata adăugăm brânza Gorgonzola tăiată cuburi. Condimentați cu sare și piper după gust. Atenție! Gorgonzola este o brânză foarte sărată!
  • Lăsăm gogoșarii să se mai gătească împreună cu brânza care trebuie să se topească amestecând continuu.
  • Când brânza s-a topit putem opri focul și servi cu poftă această delicioasă mâncare de gogoșari cu sos din brânză Gorgonzola.

Poftă bună la mâncare de gogoșari cu sos din brânză Gorgonzola!


Spune si altora!
  •  
  • 31
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    31
    Shares
  •  
    31
    Shares
  •  
  • 31
  •  
  •  
  •  
  •  
« 10 rețete cu conopidă pentru toate gusturile
Prăjitură cu mere și biscuiți. FĂRĂ coacere și de post! »

Comments

  1. Amalia says

    October 12, 2018 at 11:28 am

    Am mâncat ceva asemănător în Bulgaria, astă-vară. Mi s-a părut foarte interesantă combinația, dar gustul..vai, gustul nu a fost deloc așa cum credeam. De aceea prefer mâncarea făcută în casă. Mi-ai făcut poftă de o nouă încercare culinară săptămâna asta. E și păcat să ratez, că tot e sezonul gogoșarilor :)

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      October 12, 2018 at 8:22 pm

      Mie mi-a placut combinatia :) Incearca sa faci tu acasa si poate o sa iti placa ;)

      Reply
      • Amalia says

        October 18, 2018 at 12:25 pm

        Promit sa revin cu poza cand o sa reusesc sa o pregatesc. :)

        Reply
        • Claudia Vasilache says

          October 18, 2018 at 1:26 pm

          Multumesc! <3

          Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Paste cu brânză de vaci la cuptor March 2, 2021
  • Ostropel de pui. Cea mai simplă mâncare de pui cu sos de roșii February 24, 2021
  • Ciuperci la tigaie cu ceapă și usturoi. Rețetă DE POST! February 17, 2021

Archives

October 2018
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Sep   Nov »

Copyright © 2021 · captivating theme by Restored 316