• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

September 4, 2017 · 2 Comments

Conopidă cu brânză topită la cuptor

Feluri de baza· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut

Spune si altora!
 127     
127
Shares

Conopidă cu brânză topită la cuptor

Rețeta asta de conopidă cu brânză topită, făcută la cuptor o știu de când am locuit în Italia. Acolo o faceam des pentru că era și ușor de făcut dar și gustoasă. Evident că pe atunci nu dădeam așa de mult importanță la ingredientele folosite așa că brânza topită mi se părea bună.

Acum am cam renunțat să o consum și prefer brânza autohtona cum ar fi cașul, brânza de vaci etc. Însă, uneori, când pofta e mare și vreau să-mi aduc aminte de cum mâncam în Italia mai fac rețeta asta de conopidă la cuptor cu brânză topită.

conopidă cu brânză

Conopidă cu brânză topită la cuptor
 
Save Print
Prep time
15 mins
Cook time
30 mins
Total time
45 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de bază
Cuisine: Românească
Serves: 3 portii
Ingrediente
  • 500 grame de conopidă
  • 10 felii de brânză topită
  • 2 linguri de făină albă de grâu
  • apă și sare pentru fiert conopida
  • ulei pentru uns tava
3.5.3228

E atât de ușor de făcut și nu ia nici mult timp s-o gătești încât ai să îndrăgești pe loc rețeta. Practic, ce ai de făcut? Fierbi conopida 2-3 minute, pui peste ea brânza topită sub formă de felii și dai la cuptor. Aștepți să se gătească și gata, poți s-o mânânci.

Mod de preparare pentru conopidă cu brânză topită la cuptor

  • Desfacem conopida în buchetele de mărime medie.
  • Punem apă și sare într-un vas încăpător și când aceasta începe să fiarbă adăugm conopida.
  • Lăsăm să fiarbă 3 minute după care o scoatem din apa fierbinte și o punem într-un vas cu apă rece. Facem acest lucru pentru a opri gătirea conopidei.
  • Lasăm câteva minute în apa rece și apoi o scoatem și o mai lăsăm puțin la scurs.
  • Ungem cu ulei o tavă (eu am avut un vas de yena).
  • Punem făina într-o farfurie.
  • Luăm fiecare buchețel de conopidă și îl trecem prin făină, scuturăm bine și punem în tavă, într-un singur rând până când o umplem.
  • Punem peste conopidă feliile de brânză topită în așa fel încât conopida să fie bine acoperită.
  • Dăm tava în cuptorul bine încins pentru 15-20 minute.
  • Scoatem din cuptor și servim caldă.

Poftă bună la conopidă la cuptor cu brânză topită


Spune si altora!
 127     
127
Shares
 
127
Shares
 127    
« Cum e să fii mai mult decât chef pentru o zi?
Ketchup de casă picant – pentru iarnă »

Comments

  1. Rokolla says

    September 19, 2017 at 4:18 pm

    Eu iubesc conopida. Nu mananc foarte des. Fata de sotul meu care o cam ocoleste. As incerca si eu aceasta reteta. Pare usor de facut

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      September 19, 2017 at 4:29 pm

      Este chiar foarte usor de facut! Daca o incerci, te rog sa revii sa imi spui cum ti s-a parut!

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023

Archives

September 2017
MTWTFSS
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
« Aug   Oct »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316