Cand “am suficient” nu e niciodata de ajuns

Acum mai bine de un an, cand am trecut pe domeniu propriu si am ales ca si nume pentru acest site “Lecturi si Arome” am facut-o cu intentia de a “uni” intr-un singur spatiu virtual cele doua pasiuni ale mele, gatitul si cititul. Aveam de gand sa raman cu un singur site, acesta, iar pe celelalte doua, pe subdomeniul WordPress sa le inchid. Insa, stiti cum se zice, “socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ” asa ca acum am vreo cinci site-uri/ bloguri in total si zic ca sunt suficiente insa… un gand ma mai bate. :) Idei multe am insa timp pentru a le pune in practica nu prea. Asa ca, se pare ca in materie de blogging “am suficient” nu e niciodata de ajuns. Cel putin in cazul meu.

Insa, acum sa nu credeti ca reflectia de mai sus e valabila doar in ce priveste blogging-ul. Nici vorba! Sa va spun despre cate gadgeturi de bucatarie am adunat in ultimul timp?! Mereu spun, “gata, ajunge, am de toate” insa… mereu mai apare altceva. Un gadget ce nu e pe lista, ce pare ca nu lipseste din bucatarie dar… nu stiu cum se face ca totusi e nevoie de el. ;) Cu siguranta insa, sa fim realisti, se poate si fara ultima achizitie despre care mereu vom spune ca e ultima. Stiti, cum zic cei mici, “nu mai fac” si totusi fac. Asa si eu, nu rezist si mereu cad in “pacatul” cheltuirii banilor din buget pe nimicuri folositoare gen forme pentru copt din silicon pentru briose, checuri, torturi, prajituri, cutite, tocatoare, farfurii, oale si tigai, etc. Rotunde, sub forma de inimioara, sub forma de guguluf sau chiar mini guguluf (prea dragute pentru a fi lasate pe raf, sa recunoastem), din silicon, ceramice, din aluminiu, ce mai conteaza forma, culoae sau materialul din care sunt facute. “Am suficient” nu e niciodata de ajuns. ;)

Am spus ca nu mai vreau nimic, ca nu o sa mai cumpar nimic, ca am de toate insa deja imi e gandul la Black Friday 2015. Ce as mai putea cumpara atunci, de ce astept sa vina? Hm, pai… stai putin, credeti ca doar avand forme de copt si silicon, farfurii, cesti, cutite ceramice, oale si tigai, etc poti avea blog culinar? Neee… Pai dupa ce faci mancarea, ce o fi ea, aperitiv, supa, fel de baza sau desert, trebuie sa o mai si pozezi. Iar cand vine vorba de facut poze frumoase pai sa vezi atunci investitie. Ai nevoie de muuulte. Gadgeturi pentru decor, aparatura pentru fotografiat, resurse si timp pentru studiat cum se face fotografia culinara. Ultimul din pacate nu se poate cumpara. Sa nu uit nici de practica, si ea avand un rol important.

Deocamdata “am suficient” (oare?! :) ) in ce priveste tipul de aparat de fotografiat. Nu zic ca nu mi-as dori un DSLR. Ooo, si inca cum! Insa macar in acest caz sunt realista. Sau poate pretul unui DSLR ma face sa fiu realista ;) si sa recunosc ca deocamdata mai am mult de studiat despre fotografia culinara si despre cum pot folosi la maxim propriul aparat din dotare asa ca un DSLR mai poate astepta. M-am interesat insa ca sa aflu cand se organizeaza Black Friday 2015 pentru ca, in ceea ce priveste partea asta tehnica, ceva imi lipseste. Un trepied. Mda, de un trepied as avea nevoie. De ce? Simplu, fara trepied nu pot face poze clare atunci cand afara este intunecat ca acum cand scriu eu reflectiile mele duminicale. Ca sa intelegeti: afara ploua :( Iar lumina naturala din casa, pe asa o vreme nu este de ajutor. Asa ca prefer ca in astfel de zile sa nu pozez ce gatesc. Decat o poza blurata ( in ceata) mai bine o reteta lipsa pe blog. Si atunci cand nu ai ce gati dar ai chef de scris, uite, mai scrii si articole sa le zicem de duminica. De duminica ploiasa in care vremea te indeamna la introspectii si reflectii pe teme organizatorice, culinare, financiare.

“Am suficient” clar nu e niciodata de ajuns. Chiar si cand vine vorba despre cuvinte. Vorba lunga ce sunt, acum mi-am dat seama ca v-am tinut prea mult ocupati cu citirea articolului si ar trebui sa ma opresc aici desi… as mai avea cateceva de povestit. Dar ma gandesc ca nu o fi asta ultima duminca ploioasa asa ca sa mai las subiecte de conversatie si pe alta data. Pana atunci insa va intreb, nu rezist sa nu intreb in final, la voi cum e? “Am suficient” e de ajuns? ;)

sursa foto: heygoodcooking. com