• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

March 29, 2015 · 6 Comments

Cand “am suficient” nu e niciodata de ajuns

Diverse

Spune si altora!
       

gadgeturi de bucatarieAcum mai bine de un an, cand am trecut pe domeniu propriu si am ales ca si nume pentru acest site “Lecturi si Arome” am facut-o cu intentia de a “uni” intr-un singur spatiu virtual cele doua pasiuni ale mele, gatitul si cititul. Aveam de gand sa raman cu un singur site, acesta, iar pe celelalte doua, pe subdomeniul WordPress sa le inchid. Insa, stiti cum se zice, “socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ” asa ca acum am vreo cinci site-uri/ bloguri in total si zic ca sunt suficiente insa… un gand ma mai bate. :) Idei multe am insa timp pentru a le pune in practica nu prea. Asa ca, se pare ca in materie de blogging “am suficient” nu e niciodata de ajuns. Cel putin in cazul meu.

Insa, acum sa nu credeti ca reflectia de mai sus e valabila doar in ce priveste blogging-ul. Nici vorba! Sa va spun despre cate gadgeturi de bucatarie am adunat in ultimul timp?! Mereu spun, “gata, ajunge, am de toate” insa… mereu mai apare altceva. Un gadget ce nu e pe lista, ce pare ca nu lipseste din bucatarie dar… nu stiu cum se face ca totusi e nevoie de el. ;) Cu siguranta insa, sa fim realisti, se poate si fara ultima achizitie despre care mereu vom spune ca e ultima. Stiti, cum zic cei mici, “nu mai fac” si totusi fac. Asa si eu, nu rezist si mereu cad in “pacatul” cheltuirii banilor din buget pe nimicuri folositoare gen forme pentru copt din silicon pentru briose, checuri, torturi, prajituri, cutite, tocatoare, farfurii, oale si tigai, etc. Rotunde, sub forma de inimioara, sub forma de guguluf sau chiar mini guguluf (prea dragute pentru a fi lasate pe raf, sa recunoastem), din silicon, ceramice, din aluminiu, ce mai conteaza forma, culoae sau materialul din care sunt facute. “Am suficient” nu e niciodata de ajuns. ;)

Am spus ca nu mai vreau nimic, ca nu o sa mai cumpar nimic, ca am de toate insa deja imi e gandul la Black Friday 2015. Ce as mai putea cumpara atunci, de ce astept sa vina? Hm, pai… stai putin, credeti ca doar avand forme de copt si silicon, farfurii, cesti, cutite ceramice, oale si tigai, etc poti avea blog culinar? Neee… Pai dupa ce faci mancarea, ce o fi ea, aperitiv, supa, fel de baza sau desert, trebuie sa o mai si pozezi. Iar cand vine vorba de facut poze frumoase pai sa vezi atunci investitie. Ai nevoie de muuulte. Gadgeturi pentru decor, aparatura pentru fotografiat, resurse si timp pentru studiat cum se face fotografia culinara. Ultimul din pacate nu se poate cumpara. Sa nu uit nici de practica, si ea avand un rol important.

Deocamdata “am suficient” (oare?! :) ) in ce priveste tipul de aparat de fotografiat. Nu zic ca nu mi-as dori un DSLR. Ooo, si inca cum! Insa macar in acest caz sunt realista. Sau poate pretul unui DSLR ma face sa fiu realista ;) si sa recunosc ca deocamdata mai am mult de studiat despre fotografia culinara si despre cum pot folosi la maxim propriul aparat din dotare asa ca un DSLR mai poate astepta. M-am interesat insa ca sa aflu cand se organizeaza Black Friday 2015 pentru ca, in ceea ce priveste partea asta tehnica, ceva imi lipseste. Un trepied. Mda, de un trepied as avea nevoie. De ce? Simplu, fara trepied nu pot face poze clare atunci cand afara este intunecat ca acum cand scriu eu reflectiile mele duminicale. Ca sa intelegeti: afara ploua :( Iar lumina naturala din casa, pe asa o vreme nu este de ajutor. Asa ca prefer ca in astfel de zile sa nu pozez ce gatesc. Decat o poza blurata ( in ceata) mai bine o reteta lipsa pe blog. Si atunci cand nu ai ce gati dar ai chef de scris, uite, mai scrii si articole sa le zicem de duminica. De duminica ploiasa in care vremea te indeamna la introspectii si reflectii pe teme organizatorice, culinare, financiare.

“Am suficient” clar nu e niciodata de ajuns. Chiar si cand vine vorba despre cuvinte. Vorba lunga ce sunt, acum mi-am dat seama ca v-am tinut prea mult ocupati cu citirea articolului si ar trebui sa ma opresc aici desi… as mai avea cateceva de povestit. Dar ma gandesc ca nu o fi asta ultima duminca ploioasa asa ca sa mai las subiecte de conversatie si pe alta data. Pana atunci insa va intreb, nu rezist sa nu intreb in final, la voi cum e? “Am suficient” e de ajuns? ;)

sursa foto: heygoodcooking. com


Spune si altora!
       
 
      
« Briose cu banane si ciocolata
Carte de bucate – luna martie 2015 »

Comments

  1. Food Design says

    April 1, 2015 at 5:18 pm

    Hai ca am citit articolul acesta in episoade… Am o nedumerire. Eu din link tot n-am inteles cand e black friday 2015. Scrie Canda (ce e aia “canda”?) […] ca e 27 noiembrie 2016. De ce 2016, cand vorbim de 2015? Ma rog, ultima duminica a lui noiembrie, dar e total derutant ceea ce comunica acolo pt cei nefamiliarizati cu nu stiu ce argou online … Sau ccum vine?

    Reply
    • Claudia V says

      April 1, 2015 at 6:10 pm

      Hai ca ma uit acum si verific. Poate am pus eu link gresit :)

      Reply
    • Claudia V says

      April 2, 2015 at 7:28 am

      Am sesizat site-ul respectiv si au corectat. Eu mereu ma uit pe site-ul ala ca sa aflu noutati despre Black Friday si de aia acum nu am mai fost asa de atenta ca tine. Dar bine ca ai observat :)

      Reply
  2. Vicky`s Recipes says

    March 29, 2015 at 1:23 pm

    Mare dreptate ai Claudia…Niciodata nu este suficient, sau de ajuns, cand este vorba de bucatarie, de sufletul si confortul tau, psihic mai ales …Parca mereu trebuie sa mai iei ceva, sa schimbi ceva, sa fie altceva, chiar daca de multe ori obiectele iti prisosesc si le tii uitate prin dulap…Dar tentatia momentului este mare si senzatia de imperios necesar care ne tulbura constructiv deciziile in a achizitiona tot felul de gadget-uri…Off, eu de exemplu a trebuit sa imi mai suplimentez cu un dulap mobilierul, special pentru aceste “niciodata de ajuns”, de cand mi-am facut blogul…Imbratisari si felicitari pentru tot ce faci!

    Reply
    • Claudia V says

      March 29, 2015 at 4:24 pm

      :) Multumesc, Victoria!
      Ma gandeam eu ca nu sunt singura care “pateste” asa :))
      Si inca nu am scris tot offful adica nu am facut lista tuturor micilor obiecte pe care le-am lasat pe rafturi ca sa se duca in alte bucatarii :)))
      Si azi am fost la cumparaturi dar am reusit sa ma abtin si sa nu cumpar iar nimicuri pentru bucatarie ;)
      Sa vedem data viitoare ce o fi :))

      Reply

Trackbacks

  1. Carte de bucate - luna martie 2015 - Lecturi si Arome says:
    March 31, 2015 at 9:51 am

    […] ← Cand “am suficient” nu e niciodata de ajuns […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

March 2015
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
« Feb   Apr »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316