Maioneză din gălbenuș crud (rețetă video)
Maioneza cred că nu mai are nevoie de nicio prezentare pentru că este unul dintre cele mai cunoscute și iubite ingrediente, nelipsită din mâncărurile care în mod tradițional sunt prezente la mesele de sărbătoare ale românilor.
Căci cine nu are pe masă o porție de salată boeuf sau una de ouă umplute, o salată rusească cu pește sau un platou cu salată de ceapă marinată și chifteluțe. Ca să enumăr doar câteva din felurile de mâncare în care maioneza este prezentă la o masă de sărbătoare organizată conform tradiției.
