Am facut zilele trecute, cu niste rubarba din gradina, o prajitura simpla si rapida. O prajitura cu rubarba si migdale. La migdale insa, daca nu aveti, puteti chiar si renunta si devine si mai simpl. Practic nu aveti nevoie decat de cinci ingrediente pentru a face o prajitura cu rubarba simpla si economica. Si rapida, sa nu uit, sa specific.
Practic este vorba de un pandispan peste care am pus cateva bucati de rubarba, taiate cubulete si am presarat niste fulgi de migdale pe care i-am avut in casa. Simplu, nu? Evident ca daca aveti migdale iese un pic mai ”eleganta” prajitura cu rubarba dar merge si fara.
