retete simple pentru oameni simpli
Nu sunt eu mare fan cartofi dar salata de cartofi cu peste afumat imi place. In orice combinatie si varianta. Ma refer la varianta in care se poate consuma si in timpul posturilor de peste an. Adica fara oua sau maioneza sau dressing de iaurt.
Este o reteta foarte simpla la care nici nu ai nevoie de cantitati exacte pentru a o face. Poti pune ce vrei in ea in functie de gusturile tale. Si cantitatile ingredientelor tot in functie de gusturile tale le poti regla. Nu e ceva ”batut” in cuie.
Reteta asta de salata de oua cu ridichi si ceapa verde este traditionala la noi dupa zilele de Pasti. Raman de obicei multe oua rosii neconsumate si cumva trebuie si ele transformate intr-o mancare gustoasa dupa ce tot te-ai saturat sa gusti din oul fiert asa, pur si simplu curatat de coaja si pus pe farfurie. Sau muscand din el cu pofta, cum zice sotul meu ca ii place cel mai mult de Pasti sa consume ouale rosii.
Este cea mai simpla si mai banala reteta de salata de oua cu ridichi si ceapa verde. Dureaza putin sa o faci, este gustoasa si sanatoasa. Nu are maioneza, are legume proaspete de sezon si o pot manca chiar si cei mici. Da, pana si baietelul meu a mancat cu pofta, mare amator de oua fierte.
[Read more…]
