Chiftelute vegane cu ciuperci si quinoa. Cum suna? Apetisant, nu? Si nu-i asa ca ati zice, uitandu-va in poza, ca sunt chiftelute cu carne si nu o reteta de post? :) Ei bine, da sunt sunt chiftelute vegetale dar cu un gust atat de bun incat pana si sotul meu care are credinta ca cea mai buna ”leguma e carnea” a spus ca sunt ”wow” si ca vrea sa mai fac.
Nu e usor sa faci chiftelute de post. E greu sa se lege compozitia dat fiind ca nu avem ou pun in ea. Insa nu imposibil. Inlocuitor pentru oua intr-o dieta in care aceste nu sunt permise, exista. Ar fi de exemplu semintele de in cu care am experimentat deja aceasta reteta de crochete din conopida.
