oua Archives - Lecturi si Arome

Cozonac cu rahat frământat și copt la mașina de făcut pâine

September 12, 2017 · 4 Comments

Cozonac cu rahat frământat și copt la mașina de făcut pâine

Astăzi o să scriu rețeta de cozonac cu rahat frământat și copt la mașina de făcut pâine Panasonic despre care vă povesteam aici că am primit-o pentru testare și de care sunt foarte, foarte încântată.

Atât de încântată încât am copt aproape zilnic câte o pâine la ea. Și nu doar atât. Am testat și alte rețete cum ar fi aceasta, de cozonac cu rahat frâmântat și copt la mașina de făcut pâine. De am specificat și aceste detalii? [Read more…]

Pandișpan cu vișine – prăjitură simplă și rapidă

July 28, 2017 · 6 Comments

Pandișpan cu vișine

Rețeta asta de pandișpan cu vișine am făcut acum ceva timp dar nu am apucat s-o și public pe blog. Dacă nu mai găsiți acum vișine prinde bine anul viitor. Mai există și varianta să folosiți din congelator. Deci se poate face și pe timpul iernii. Doar să le scurgeți bine înainte de folosire.

Un pandișpan cu vișine este foarte ușor de făcut. Practic e aceeași rețetă ca la pandișpanul cu caise doar că am înlocuit caisele cu vișinele. E rapidă, se face ușor și e foarte gustoasă. Gustul acrișor al vișinelor contrastând cu cel dulce al pandișpanului. [Read more…]

Pandispan cu caise, cea mai simplă rețetă de prăjitură cu fructe

July 5, 2017 · 6 Comments

Pandispan cu caise

Cred că aceasta este una dintre cele mai simple prăjitură cu fructe (caise în cazul nostru) pe care o poți face: pandispan cu caise. Simplă și rapidă. Perfectă pentru cei grăbiți, cei care nu au mult timp de stat în bucătărie dar și pentru cei care sunt începători în tainele gătitului.

Nu e mare lucru de făcut și nici multe ingrediente de combinat. Doar ouă, făină, zahăr, un strop de sare și evident, caise. Merge făcut cu orice fel de fructe și o sa vezi în zilele următoare ce combinații amm pus la cale pornind de la această rețetă simpla de pandispan cu caise. [Read more…]

Ce poti face cu ouale ramase de la Paste

April 17, 2017 · 5 Comments

Ce poti face cu ouale ramase de la Paste

Am vorbit destul de des, pe blog, despre risipa de mancare, mai exact de eliminarea acesteia. Mai ales acum de sarbatori, cand gatim mai mult ca niciodata si mancam intr-un timp scurt mai mult decat putem, acest subiect este actual.

Nu numai ca gatim sau mancam prea mult dar o parte dintre noi mai si aruncam mancarea la gunoi, din pacate. In loc sa o reciclam, sa o refolosin in alt context ca sa zic asa. [Read more…]

Chec in doua culori cu glazura alba

April 11, 2017 · 5 Comments

Reteta de astazi este una simpla, clasica, dar transformata in una festiva: chec in doua culori cu glazura alba. M-am gandit ca aceasta reteta simpla sa fiede ajutor pentru cei ce vor sa aiba pe masa de Pasti ceva dulce si bun dar nu am timp sa faca cozonac sau alte prajituri sofisticate. Un chec insa e usor de facut si nici nu neceista ca tu sa stai prea mult timp in bucatarie.

Il poti face si simplu, fara glazura dar ar fi putin mai greu de decorat. De fapt, eu una nu prea sunt adepta glazurilor. Maresc inutil cantitatea de zahar din reteta si implicit cea consumata. Daca insa vrei sa faci din acest chec in doua culori unul festiv ai nevoie de putin glazura macar cat sa torni peste un strat foarte subtire care iti va fi de ajutor cand vei dori sa lipesti decorurile.

[Read more…]