retete simple pentru oameni simpli
Smoothie cu morcov, măr și țelină
Ți se pare cunoscută combinație morcov, măr și țelină? Cu siguranță că ai mâncat cel puțin o dată o salată care să aibă aceste ingrediente combinate între ele.
Dar ce ai spune dacă în loc să mănânci o salată cu morcov, măr și țelină ai transforma totul în ceva dulce, delicios și gustos? Adică într-un smoothie, un fel de suc mai gros sau piure mai subțire (pentru cine nu a auzit de el încă).
[Read more…]
Maioneza de post din lapte de soia
Am experimentat zilele trecute, post fiind și poftă având de o salată de boeuf, o maioneză de post din lapte de soia. De obicei nu consum soia pentru că știu că este controversată dar… cred că nu are cum să facă rău dacă e consumată în cantitate mică. Așa că am decis să vad cum este o maioneză de post din lapte de soia.
Am tot auzit că e lăudată pentru consistența ei care seamănă foarte bine cu cea a maionezei din ouă, că ar fi gustoasă și ușor de făcut. Trebuia să verific, nu? Sau mai bine zis să testez. Știți doar cât de curioasă sunt când vine vorba de mâncare.
[Read more…]