De cand cu vremea asta friguroasa am tot gatit supe si ciorbe. Un lichid cald face minuni iarna cand esti infrigurat. Fie el ceai, supa sau ciorba acrita cu bors de putina. Asa ca am tot gatit diverse combinatii. Din pacate nu am facut poze la toate ciorbele pe care le-am gatit de-a lungul timpului desi poate ca nu ar fi stricat sa pun si retetele pe blog. Insa o ciorba mi se pare atat de usor de facut incat am zis ca nu are rost sa va mai spun si retetele la ele. 

Insa, daca sunteti in cautare de idei si sunteti mari consumatori de supe si ciorbe ca si noi, lasati un comentariu, jos, la finalul articolului si remediez rapid problema. Adica imi iau angajamentul solem :) ca inainte de a pune farfuria de ciorba pe masa, sa pun mana pe aparatul foto (ca mi-am luat si DSLR ca sa fac poze in orice conditii ;) ) si sa imi arat talentele artistice prinzand pe ”pelicula” minunatia de ciorba din farfurie.

Reteta de ciorba falsa de burta, facuta cu ciuperci Pleurotus nu puteam sa o tin ascunsa asa ca dupa ce am stins focul de la aragaz, harnicuta, am potrivit trepiedul, am pregatit locul pentru fotografiat si am trecut la treaba. O poza, doua, trei… sa vad ce iese mai bine in final, ca sa va pot arata si voua ceva mai dragut, si gata, la masa ca prea arata apetisanta ciorbita si pofta e mare. Asadar, reteta! :) [Read more…]