Lecturi si Arome

retete simple pentru oameni simpli

Prăjitură Kinder felie de lapte cu lapte condensat

· 2 Comments

Prăjitură Kinder felie de lapte cu lapte condensat

Astăzi avem iar pe ”ordinea de zi” o rețetă de prăjitură simplă și ușor de făcut: prăjitură Kinder felie de lapte cu lapte condensat. Iubesc prăjiturile astea care se fac rapid și fără mari bătăi de cap așa că încerc pe cât posibil să pregătesc cât mai des astfel de rețete. Și știu sigur că și vouă vă plac.

Iată că acum i-a venit rândul rețetei de prăjitură Kinder felie de lapte să fie încercată și publicată în cartea virtuală de bucate a acesteia.prăjitură kinder felie de lapte cu lapte condensat [Read more…]

Brioșe cu fulgi de ciocolată neagră

· 3 Comments

Brioșe cu fulgi de ciocolată neagră

Nu știu dacă e corectă denumirea pe care am dat-o desertului de astăzi, de brioșe cu fulgi de ciocolată pentru că brioșele au și cremă deasupra. Însă m-am gândit că, având acel strat de ciocolată deasupra aș putea să le denumesc așa și nu muffins cu fulgi de ciocolată.

Dar, oricare ar fi denumirea, la urma urmei nu e așa de important. Ce contează mai mult este faptul că această rețetă de brioșe cu fulgi de ciocolată este o rețetă simplă, rapidă și foarte ușor de făcut.brioșe cu fulgi de ciocolată [Read more…]

Briose de post în două culori cu dulceață de vișine

· 4 Comments

Brioșe de post în două culori cu dulceață de vișine

Astăzi vreau să vă dau o rețetă de desert de post foarte simplă și ușor de făcut. Este vorba despre niște brioșe de post în două culori, cu dulceață de vișine. Eu am făcut de două ori aceste brioșe pentru că am avut nevoie de mai multe bucăți.

Așa că, deși aluatul este același, o parte închis la culoare și o parte alb, am încercat două variante. În prima am pus mai întâi aluatul maro și apoi pe cel alb după care am inversat și am pus mai întâi alatul alb și apoi pe cel maro.

Brioșe de post în două culori [Read more…]

Ciocolată de casa în foi de napolitană

· 3 Comments

Ciocolată de casă în foi de napolitană

Rețeta de ciocolată de casă se numără, cred că sunteți și voi de acord, printre cele mai căutate, cel puțin în această perioadă festivă de dinaintea sărbătorilor de iarnă. În primul rând pentru că este o rețetă ușor de făcut și apoi, fie vorba între noi, cui nu îi place ciocolata? Mai ales cea făcută în casă. Este mult mai gustoasă decât cea cumpărată și știm și cu ce e făcută.

După ce am deslușit „tainele” rețetei de bază de ciocolată de casă pe care o aveam de la mătușa mea (vezi aici rețeta) am zis că e cazul să trec la un alt nivel. Adică să fac alte combinații, nu doar rețeta de bază. Așa că am făcut ciocolată de casă în foi de napolitană, rețeta care nu diferă prea mult de cea de bază și pe care o voi scrie astăzi.

ciocolată de casă în foi de napolitană [Read more…]

Ciocolată de casă cu lapte praf din doar 5 ingrediente

· 48 Comments

Ciocolată de casă cu lapte praf

Un dulce foarte apreciat de mici și mari dar și ușor de făcut în casă este atât de cunoscuta ciocolata de casă. Un dulce care ne amintește de copilăria petrecută în casa bunicilor sau de vizitele făcute la colegele de clasă, poate fi și acum, în epoca ”master-chef” cu ale ei preparate sofisticate, foarte apreciat și aducător de bucurii. Mai ales în rândul celor mici.

Și cum ciocolata este și va rămâne ”batonul copilăriei” ce putea fi mai frumos decât să încep să o fac și eu în casă celebrând astfel începutul noului an școlar? Asta pentru ca acum câteva săptămâni, când am fost la evenimentul organizat la Selgros Bacău despre care am scris aici am găsit în sfârșit lapte praf și mi-am cumpărat 2 pungi de 1 kilogram. ciocolată de casă cu lapte praf [Read more…]