Spune si altora! 222 222Shares Aceas modalitate de a pregti vinetele se foloseste mai mult in zona Italiei si se folosesc, de obicei, fie vinete prajite in ulei fie pe gratar. Pentru a evita prajirea in ulei eu am preferat varianta vinetelor facute la gratar. In plus, reteta de vinete marinate cu usturoi e simplu de facut si la indemana oricui. Spune…
Read More
Spune si altora! Afinele sunt niste fructe foarte bogate in antioxidanti. Ar fi pacat sa nu profitam de sezonul lor si sa nu le consumam în stare cruda. Sunt bune si iarna daca le punem la pastrat la congelator. Eu am optat pentru o inghetata de afine fara zahar, un pic acrisoara ce-i drept, dar numai buna pentru a fi consumata…
Read More
Spune si altora! Ce e mai simplu, mai sănătos şi mai rapid de făcut vara decât o salată … cu de toate? Imaginaţia e aliatul nostru de bază cu ajutorul căruia putem crea orice fel de combinaţie ne trece prin minte şi obţinem o salată de vară pe gustul tuturor. Cel puţin eu asta sper să fi reuşit să fac atunci…
Read More
Spune si altora! Italienii gatesc orezul după o tehnica diferită de a noastra. Gatit astfel i se spune risotto. La noi ii zicem pilaf dar il facem altfel. Cum am citit într-o carte italiana de bucate ca pepenele galben ar merge la un risotto am zis ca nu ar fi rau sa incerc si eu combinatia. Si trebuie sa va spun…
Read More
Spune si altora! Această combinatie de avocado, banana si zarzare este un desert perfect pentru cei mici dar nu numai! Si cei mare se pot bucura de un dulce sanatos si plin de vitamine cum este aceasta ciocolata de avocado combinata cu un lejer piure de zarzare cu pe care m-am gandit sa v-o propun astazi. Despre beneficiile consumului de avocado…
Read More