Spune si altora! 16 16Shares Inspiratia pentru reteta asta de salata cu creveti si mousse de avocado am avut-o in prima zi din an, cand, dupa ce am facut pentru meniul din seara de Revelion aperitivul cu creveti si mousse de ton cu avocado, inevitabil mai ramasesem cu ceva creveti fierti si nefolositi. Ce sa fac cu ei? Buna intrebare. Si cum aveam…
Read More
Ultima reteta publicata
Salata de boeuf (rețeta clasică)
Spune si altora! 20 20SharesSalata de boeuf (rețeta clasică) Salata de boeuf este un fel de mancare nelipsit din meniurile romanilor atunci cand acestia au o masa festiva, fie cea de Craciun, Pasti sau alta zi festiva. Cum ii spune si numele, aceasta salata ar trebui sa aiba inclusa in lista ingredientelor carnea de vita, “boeuf”, in franceza exact asta insemnand. Multi…
Read More
Paste cu sos Gorgonzola
Spune si altora! 4 4SharesCum mi-a mai ramas niste Gorgonzola dupa ce am gustat-o in starea ei naturala si am testat-o in reteta de rulouri aperitiv cu bacon, prune si Gorgonzola, trebuie sa mai gasesc o alta solutie/idee pentru a utiliza jumatatea ramasa. Si cum tocmai mi-am facut aprovizionarea cu materie prima pentru aventurile mele culinare din bucatarie, nu am rezistat tentatiei…
Read More
Strudel cu branza in foi de placinta
Aluaturi/Placinte· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
Spune si altora! 94 94Shares Cum imi ramasesera multe foi de placinta dupa ce am facut cosuletele pentru aperitive am zis ca merge sa fac din ele si ceva bun si dulce. Ceva ce, din pacate, fac prea rar: strudel cu branza in foi de placinta. Poate din cauza ca sunt obisnuita mai multe cu placintele noastre moldovenesti, “poale-in-brau” si cu aluatul dospit…
Read More
Mousse de avocado cu ou
Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut· Salate/Garnituri
Spune si altora! 21 21Shares Acest mousse de avocado cu ou este un fel de maioneza reinventata. Eu i-am spus insa “mousse” pentru ca textura lui fina m-a dus cu gandul la un mousse dar l-am folosit ca sa inlocuiesc maioneza cand am pregatit ouale umplute pentru meniul festiv de Revelion. Este o reteta simpla, rapida, sanatoasa si gustoasa care o sa…
Read More