Lecturi si Arome

retete simple pentru oameni simpli

  • Prima pagina
  • Retete
    • Retete culinare
      • cu carne
      • cu peste/fructe de mare
      • ovo-lacto-vegetariene
      • vegane (de post)
      • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate
      • Deserturi
        • Aluaturi/Placinte
        • Briose/Muffins
        • Fursecuri/biscuiti
        • Deserturi speciale
        • Inghetate
        • Prajituri
        • Tarte
        • Torturi
      • Mic dejun
      • Aperitive
      • Feluri de baza
      • Supe/Ciorbe
      • Salate/Garnituri
      • Dulceturi/Conserve
      • Bauturi
      • Carte de bucate lunara
  • Stil de viata
    • De vorba cu…
    • Concursuri/provocari
    • Recenzii
    • Retete testate de voi
  • Idei Practice
  • Despre Lecturi si Arome
    • Activitate online si offline
    • Colaborari
  • Aboneaza-te!

Coaste de miel la cuptor

June 19, 2013 · 3 Comments

coaste de mielFriptura din coaste de miel la cuptor facem de obicei dupa ce trec sarbatorile pascale deoarece in acea perioada nu gatim toata carnea de miel pe care o cumparam. Ce consideram ca e in plus punem la congelator si folosim in lunile urmatoare, de obicei pana la Inaltare.

Desi coastele de miel au mai putina carne pe ele am preferat sa folosesc aceeasi metoda de marinare a carnii pe care am folosit-o si la friptura de pui aromata in stil indian, adica marinarea cu iaurt.

[Read more…]

Filed Under: cu carne, Feluri de baza Tagged: carne de miel, menta, patrunjel

Dulceata de nuci verzi

June 18, 2013 · 3 Comments

dulceata de nuciDeşi nu sunt adepta dulceţurilor din cauza conţinutului mare de zahăr uneori mai facem câte un borcănel, două. O linguriţă de dulceaţă pusă pe o clătită sau o felie de pâine cu unt, alături de un ceai cald nu daunează :)

Cum nu am mai făcut de ceva timp dulceaţă de nuci verzi şi ştiu că nucile verzi conţin iod, am zis ca anul acesta să facem măcar două, trei borcănele.

[Read more…]

Filed Under: Dulceturi/Conserve Tagged: dulceata

Supa crema de mazare cu menta

June 17, 2013 · 3 Comments

supa crema mazareNu ştiu cât de des consumaţi voi mazăre verde. Deşi este o legumă foarte bogată în vitamine cum ar fi de exemplu vitamina K, şi ar trebui să o consumăm mai des, recunosc că din păcate în ce mă priveşte se întâmplă rar acest lucru. Iar când o consumăm folosim din păcate mazarea verde din conservă. E buna şi asta dar prin conservare îi scad proprietăţile nutritive însă din păcate pe la noi nu se prea găseşte în stare crudă. Aşa că eu o să vă scriu astăzi cum fac supa crema de mazare cu menta în varianta utilizării acesteia din conservă iar dacă o încercaţi cu mazăre crudă nu uitaţi să reveniţi şi să îmi spuneţi într-un comentariu cum a fost varianta voastră. Până atunci să trecem la gătit :) [Read more…]

Filed Under: Supe/Ciorbe, vegane (de post) Tagged: mazare, morcov, smantana

Supa crema de sparanghel

June 15, 2013 · 1 Comment

supa crema sparanghelCe aţi zice de o supa crema de sparanghel? E într-adevar o legumă scumpisoara pentru noi dar uneori mai trebuie sa ne si răsfatam, nu? În plus, uneori o gasim si in oferta si eu zic ca merită sa profitam de asta pentru a diversifica meniul nostru zilnic. Supa e simplu de făcut, nu necesită mult timp, are o aromă aparte si un gust uşor dulce. Asta cel puţin a fost impresia mea după ce am gustat-o :)

[Read more…]

Filed Under: Supe/Ciorbe, vegane (de post) Tagged: legume

Bine ai venit!

June 10, 2013 · Leave a Comment

claudiaBuna!

Sunt Claudia si iti urez bine ai venit in micul meu spatiu virtual!

“Lecturi si Arome” este proiectul meu de suflet pe care l-am inceput din dorinta de a uni intr-un singur loc celelalte doua bloguri ale mele,

– “Lecturi de Mamica” pe care scriu in continuare si unde puteti gasi recenzii la carti, articole utile, informatii de cultura generale, etc

– “Claudette Bazar“, care initial a fost spatiul virtual in care am inceput sa public retetele pe care le pregateam si pe care le puteti regasi in mare parte aici si unde acum puteti gasi articole diverse despre viata personala, articole cu idei practice, itinerarii de vacanta, etc

De ce lecturi? Simplu. Cred in ideea ca trebuie sa ne informam zilnic chiar daca vrem doar sa gatim. A gati cu gust tine de talent si e o arta insa ca in orice arta doar talentul si munca nu sunt suficiente. Trebuie sa si inveti si asta o poti face doar fiind informat, citind cat mai mult, fie din carti, fie de pe internet.

De ce arome? Imi plac condimente pentru ca aduc un plus de savoare mancarurilor in care se folosesc. Cred ca se poate gati foarte simplu insa daca se folosesc condimente la gatit mancarea va avea un gust mult mai bun.

Nu am cursuri de gastronomie, nici de nutritie insa gatesc cu placere, si incerc pe cat posibil sa am un stil de alimentatie si de viata cat mai sanatos care sper sa se regaseasca si in articolele mele de aici. Imi place sa testez retete din bucatariile lumii sau pregatite de bucatari celebri si incerc sa va arat si voua ca ele se pot pregati acasa fara prea mare efort si cu cheltuieli minime.

Imi doresc ca “Lecturi si Arome” sa fie un spatiu virtual in care tu, cel ce imi treci pragul sa gasesti retete simple, usor de facut, aromate si cat mai sanatoase. Retete pe care eu le testez si uneori inventez in bucataria mea. Si in acelasi timp un loc in care sa poti gasi o informatie de calitate in ceea ce priveste alimentatia sanatoasa dar si un ghid in ceea ce priveste cartile de bucate sau care au legatura cu un stil de viata sanatos.

Daca ai nevoie de un sfat, daca ai o propunere sau vrei doar sa stam de vorba imi poti scrie pe adresa de email lecturisiarome@gmail.com. De asemenea ma gasesti si pe Facebook, Twitter, Pinterest, Google +, Instagram

Iti multumesc pentru ca mi-ai trecut pragul si te astept cu drag sa revii si alta data!

cropped-lecturisiarome-fb-12.jpg

Filed Under: De vorba cu...

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 179
  • 180
  • 181

Urmareste-ma si aici



Translate

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRomanianRussianSpanish




Descarca cartea de bucate!

prajituri si torturi festive ebook

Mai scriu aici

logo softblog

Dar si aici

banner drumul vietii




Fii la curent cu ce e nou!

Adauga aici adresa ta de email pentru a primi noutatile de pe blog.

Top retete si comentarii

  • Popular
  • Comments
  • Today Week Month All
  • Friptura de iepure la cuptor cu vin Friptura de iepure la cuptor cu vin (472,101 views)
  • Top 15 retete de prajituri festive pentru sarbatori Top 15 retete de prajituri festive pentru sarbatori (272,283 views)
  • Gogosari in otet, fara fierbere si fara conservant Gogosari in otet, fara fierbere si fara conservant (182,460 views)
  • Prajitura de post cu nuca si gem Prajitura de post cu nuca si gem (168,893 views)
  • Cum sa faci suc de rosii fara conservanti pentru iarna Cum sa faci suc de rosii fara conservanti pentru iarna (107,994 views)
  • Today Week Month All
  • Cea mai simpla salata de oua cu ridichi Cea mai simpla salata de oua cu ridichi
Ajax spinner




Recent Posts

  • Drob de miel în aluat de foietaj April 23, 2018
  • Aluat pentru pizza de casă – rețetă simpla și rapidă April 19, 2018
  • Clătite cu lapte din semințe de mac și miere de albine April 18, 2018

Cauta dupa felul retetei

Cauta in arhiva

Theme Design By Studio Mommy · Copyright © 2018