Cum vopsim ouale rosii in mod natural In anii din urma am mai incercat si alte metode dar fara succes, culoarea oualor ramanand neschimbata desi se spune ca s-ar vopsi si cu vin, ceapa rosie, ceai de urzica, boia de ardei, etc. Ei bine, metoda aceasta de vopsire a oualor rosii este o metoda traditionala folosita din batrani. Imi aduc…
Read More
In reteta traditionala de drob de miel toata compozitia se inveleste in prapure, acea membrana semi-transparenta cu vinisoare de grasime, care se scoate din miel odata cu organele interne. Cum de multe ori gasim la magazin de cumparat organe de miel dar nu si prapure o idee ar fi sa facem drob de miel in foi de placinta, de exemplu.
Prima data cand am mancat fenicul a fost sub forma de salata de fenicul cu portocale si am fost pe loc cucerita de aroma deosebita a acestuia. Nu ma limitez deci la a experimenta gustul doar intr-un preparat raw ci a trebuit sa vad si ce gust au alte mancaruri care au la baza feniculul. Asa ca am testat o…
Read More
Se spune ca cei mai buni bucatari sunt barbatii. Asa o fi, nu zic nu :). Drept este ca, la mine in familie, desi eu gatesc cel mai des, specialistul in ciorba de burta este nimeni altul decat sotul meu. Probabil ca v-ati obisnuit deja ca postarea de luni sa nu fie dedicata unei retete pregatite de mine. Ei bine…
Read More
Daca tot am facut cei mai simpli biscuiti din fulgi de ovaz si mi-au placut cum au iesit am zis ca sa incerc si niste biscuiti cu tarate de ovaz. Cum nu am mai facut pana acum nimic cu tarate de ovaz si nu stiam cum se comporta la gatit mi-a fost greu sa ma decid cum sa ii fac dar…
Read More