Supa de pui cu galuste din gris este usor de facut si pe placul tuturor, mici sau mari. Reteta este simpla si nu necesita mult timp de preparare mai ales daca aveti pregatita deja zeama pentru supa care este un adevarat medicament antiraceala. Ramane sa fierbeti legumele, sa faceti galustele si gata supa. Ca sa nu mai zic ca merge de minune pe o vreme rece cand toti ne dorim ceva fierbinte si revigorant. ... continue reading...
Supa de pui cu galuste din gris
Aperitiv cu avocado si ton
Despre beneficiile consumului de avocado v-am mai spus si am dat si exemple practice de retete cu avocado pe care sa le puneti in practica si voi, cum ar fi de exemplu reteta de crema de avocado si ou. Astazi va invit sa incercati o alta combinatie care mie mi-a placut, si anume, cea dintre avocado si ton din care iese un aperitiv delicios. ... continue reading...
Clatite frantuzesti cu sos de portocale (crepes suzette)
"Crepes Suzette" este denumirea unei bine cunoscute retete de clatite frantuzesti, un desert care este traditional in Franta. Reteta este un clasic al gastronomiei si o puteti gasi facuta in diferite variante, de catre mari maesti bucatari precum Gordon Ramsey sau Julia Child. Practic Crepes Suzette inseamna clatite cu "beurre Suzette", un sos facut din zahar caramelizat, unt si suc de portocale peste care se pune un lichior de portocale (Grand Marnier) si se flambeaza. Mi-a placut foarte mult ... continue reading...
Faina de grau si continutul in gluten
Denumirea generica de faina este data pudrei care rezulta din macinarea boabelor de cereale sau leguminoase, semintelor sau diferitelor radacini. Cel mai cunoscut si folosit tip de faina este cea obtinuta din boabele de grau. Ea este pricipala componenta din paine care un nelipsit aliment din toate bucatariile lumii. Producerea fainii a fost descoperita in jurul anilor 6000 IC cand semintele de grau au fost strivite intre doua pietre obisnuite si a rezultat faina. Romanii insa au fost primii ... continue reading...
Taietei de casa cu ou
De ceva ani buni, masina de facut paste pe care o vedeti in imagine statea cuminte in cutia ei. Astepta sa o folosesc in timp ce eu cumparam de la magazin fideaua pentru ciorbe si pastele de tip tagliatelle, cum ar zice italianul, ingredientul principal din retetele care folosesc paste cu ou de genul taiteilor. Noroc cu Carmen, care luna aceasta ne-a propus ca si reteta sarata a provocarii Bucatar Curajos, lansata de Ama, sa facem paste in casa. Asa ca am gasit imboldul necesar sa scot masina de ... continue reading...
- « Previous Page
- 1
- …
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- …
- 196
- Next Page »
