Lecturi si Arome

retete simple pentru oameni simpli

Tarta cu smochine verzi si crema frangipane

· 4 Comments

tarta cu smochine

Tot rasfoind cartile de bucate ale lui Jamie Oliver, am gasit in una dintre ele, “Cu Jamie in Italia“, cartea in care el ne descrie foarte frumos deliciile bucatariei italiene, o reteta de tarta cu crema frangipane si smochine si mi-a ramas gandul la ea. Asa ca, atunci cand am gasit de cumparat smochine nu am mai stat pe ganduri si, inspirandu-ma din reteta lui am facut această tarta care a iesit pur si simplu delicioasă.

[Read more…]

Friptura de pui aromata in stil indian

· 7 Comments

friptura de puiBucataria indiana, plina de savoare si imaginatie in ce priveste condimentarea mancarurilor este printre preferatele mele. Intr-una din cartile pe care le tot rasfoiesc si despre care v-am vorbit deja pe lecturi de mamica am gasit o reteta de friptura de pui pe care am adaptat-o la condimentele pe care le aveam prin casa. A iesit un preparat aromat, gustos si usor de facut. [Read more…]

Pere cu ceapa caramelizata invelite in bacon

· 3 Comments

pere cu ceapa caramelizataUn adevarat rasfat al gustului intr-un aperitiv simplu si gustos: pere cu ceapa caramelizata invelite in fasii de bacon. Simplu de facut si delicios. Delicios mai ales pentru cei cu gusturi indraznete pentru ca depinde de gusturile fiecaruia daca vor aprecia sau nu aceasta combinatie, dulce acrisoara dintre un fruct, o legume si putina carne.

Va asigur insa ca ese o combinatie placuta si deosebita si merita incercata. Mai ales ca se face si relativ usor, in maxim 30 de minute asa ca va puteti surprinde musafirii sositi pe neasteptate cu un aperitiv de zile mari ;) [Read more…]