Lintea este un ingredient des intalnit in bucataria din Sud Estul Asiei unde mancarurile din linte, naut sau fasole mai sunt cunoscute si sub numele generic de dal. Majoritatea retetelor de dal sunt simple, usor de facut si foarte aromate datorita prezentei condimentelor specifice zonei asiatice. Aceasta este des folosita si in mancarurile din bucataria italiana, unde conform traditiei lintea reprezinta belsugul si banii deoarece seamana cu niste mici monede. In Italia, in noaptea de trecere ... continue reading...
Linte cu sos picant de rosii si carnati de casa
Tort cu blat de nuci si ganache de ciocolata
Am vazut aceasta reteta de blat de tort fara faina in cartea de bucate a Sandei Marin si mi-a placut ideea. Asa ca am facut un mini tort cu blat de nuci si crema ganache de ciocolata, reducand cantitatile si adaptandu-ne astfel la numarul mic de persoane din familie. Daca doriti sa faceti tortul pentru mai multe persoane mariti proportional cantitatile din reteta. Asta pentru ca eu am facut tortul intr-o forma mica de tort, de 18 cm si va dati seama ca mai mult gusti din el decat mananci. ... continue reading...
Napolitane cu crema de rahat si lamaie
Reteta de napolitane cu crema de rahat si lamaie imi aduce aminte de copilarie si de bunica mea chiar daca nu este vorba despre aceeasi reteta. Ea facea de fapt o prajitura cu foi gatite in casa pe fundul tavii si crema de rahat, dulce acrisoara. Varianta cu foile de napolitana poate insa sa inlocuiasca cu succes napolitanele pe care suntem tentati sa le cumparam din comert si care sunt facute de multe ori cu margarina. ... continue reading...
Salata de orez cu carne de curcan
Salata de orez poate fi facuta in diferite combinatii, cum ar fi cea cu gulie, si in functie de ce avem prin frigider. Reteta de salata de orez cu carne de curcan este una simpla, rapida si ... economica :) ... continue reading...
Cartea de bucate a lunii decembrie
Ultima zi a lunii e si zi de bilant asa ca e ziua in care ne reamintim ce retete v-am propus pe tot parcursul acesteia. Retrospectiva imagini a lunii care se incheie este o idee frumoasa pe care am preluat-o de la Irina si cu care incepusem sa va obisnuiesc deja pe celalalt blog. Continui si aici aceasta idee si va invit sa ne reamintim impreuna ce am gatit in aceasta frumoasa luna decembrie a anului 2013 facand aceasta mica carte de bucate virtuala. ... continue reading...
- « Previous Page
- 1
- …
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- …
- 191
- Next Page »
