Gogosari in otet, fara fierbere si fara conservant
Autor: Claudia
Recipe type: Conserva pentru iarna
Cuisine: Romaneasca
Prep time:
Total time:
Serves: o portie
- 5 kg de gogosari
- 500 ml otet de vin de 9 grade (de acest fel)
- 500 grame de zahar
- 100 grame de sare pentru muraturi
- un manunchi de frunze de telina
- o lingura de boabe de piper
- o lingura de boabe de mustar
- trei- patru bucati de hrean
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2015/09/gogosari-in-otet-fara-fierbere-si-fara-conservant/
3.5.3228