Cupcakes vegan cu crema de caju și matcha
Autor: 
Recipe type: Dessert
Cuisine: American
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 10
 
Ingrediente
  • - pentru cupcakes
  • 200 ml de lapte vegetal (eu am folosit de soia)
  • 70 grame de ulei de cocos
  • 215 grame de făină albă de grâu
  • 20 grame de cacao neagră
  • 130 grame de zahăr (eu am folosit de cocos)
  • 1 linguriță cu esență de vanilie
  • 1 varf de cuțit cu sare
  • 5 grame de praf de copt
  • - pentru crema de caju cu matcha
  • 100 grame de caju
  • 200 ml apa pentru înmuiat
  • o lingură de zahăr pudră
  • 20-30 grame de ulei de cocos
  • un sfert de linguriță de esență de vanilie
  • o linguriță cu pudră de matcha
  • 2 linguri cu apă fierbinte (fiartă și apoi răcită 4 minute)
  • un vârf de cuțit cu sare
  • - pentru decor
  • căpșuni
  • mentă
  • fulgi de cocos
Instructions
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2019/04/cupcakes-vegan-cu-crema-de-caju-si-matcha/