Supă cremă de conopidă cu brânză
Autor: 
Recipe type: Supa
Cuisine: Romaneasca
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4 portii
 
Ingrediente
  • o jumătate de conopidă
  • un cartof
  • 3-4 căței de usturoi
  • 600 ml de supă de legume (de carne sau apă)
  • 3 linguri de ulei de măsline sau unt
  • 400-500 ml de lapte (în funcție de preferințe)
  • un sfert de linguriță de piper alb
  • o linguriță cu sare (sau după gust)
  • 75 de grame de brânză (eu am folosit Gorgonzola)
  • un vârf de cuțit cu nucșoară (sau după gust)
  • - pentru decor am folosit frunze de conopidă, semințe de susan și floricele comestibile
Instructions
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2018/08/supa-crema-de-conopida-cu-branza/