Ciorbă din cap și coadă de pește proaspăt
Autor: Claudia
Recipe type: Ciorba
Cuisine: Romaneasca
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6 portii
- cap și coadă de pește (eu am avut un novac de 3 kg)
- 3 linguri de orez
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- o bucată de țelină
- 2 – 2,5 litri de apă
- 500 ml litri de borș de putină (sau după gust în funcție de cât e de acru)
- sare după gust.
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2017/12/ciorba-din-cap-si-coada-de-peste-proaspat/
3.5.3229