Ciorbă din cap și coadă de pește proaspăt
Autor: 
Recipe type: Ciorba
Cuisine: Romaneasca
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6 portii
 
Ingrediente
  • cap și coadă de pește (eu am avut un novac de 3 kg)
  • 3 linguri de orez
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras
  • o bucată de țelină
  • 2 – 2,5 litri de apă
  • 500 ml litri de borș de putină (sau după gust în funcție de cât e de acru)
  • sare după gust.
Instructions
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2017/12/ciorba-din-cap-si-coada-de-peste-proaspat/