Vinete la cuptor cu sos de iaurt si rodie
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Recipe type: Fel de baza
Cuisine: Internationala
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4 portii
 
Ingrediente
  • 2 vinete lungi, de marime medie
  • o lingurita de sare
  • 60-70 ml de ulei de masline
  • o lingurita rasa de cimbru uscat si macinat
  • samburii de la o jumatate de rodie
pentru sosul de iaurt
  • 200 ml iaurt (eu am folosit de 3,5% grasime)
  • un catel de usturoi
  • o lingura de ulei de susan
  • o jumatate de lingurita de sare
  • un varf de cutit de cimbru
  • un varf de cutit de oregano
  • un varf de cutit de maghiran
  • sau o lingurita de za'atar daca aveti
Instructions
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2016/09/vinete-la-cuptor-cu-sos-de-iaurt-si-rodie/