Vinete umplute cu legume la cuptor (Imam Bayildi)
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3 portii
- 3 vinete medii lunguiete
- doua cepe rosii mici sau una mare
- cinci catei de usturoi
- un ardei galben
- doua trei rosii medii (500 grame)
- 100 grame de ulei
- o mana de patrunjel tocat
- o lingura si jumatate de sare
- o jumatate de lingurita de fulgi de ardei iute (sau un ardei iute proaspat)
- o jumatate de lingurita de ghimbir (optional)
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2016/10/vinete-umplute-cu-legume-la-cuptor-imam-bayildi/
3.5.3208