Crema de vanilie (crème patissière)
Autor: 
Recipe type: Desert
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 600 grame
 
Ingrediente
varianta cu oua intregi (poza 2)
  • 3 oua intregi
  • 600 ml lapte
  • o pastaie de vanilie
  • 100 grame de zahar
  • 50 grame de faina alba de grau tip 000
  • un varf de cutit de sare
varianta cu galbenusuri de ou (poza1)
  • 4 galbenuse
  • 400 ml lapte dulce
  • 80 de grame de zahar
  • 40 grame de faina alba de grau tip 000
  • o lingura de esenta concentrata de vanilie
  • un varf de cutit de sare
Instructions
Recipe by Lecturi si Arome at https://lecturisiarome.ro/2016/07/crema-de-vanilie-clasica-creme-patissier/